食事 カット野菜を袋ごと電子レンジで加熱するのは危険かも！
カット野菜は忙しい日常に非常に便利です。包丁やまな板を使わないので、洗い物が減り、時間も節約できます！日々の食事の準備を手軽にするために、多くの人がカット野菜を活用していますよね。スーパーやコンビニでは、サラダ用のみならず、焼きそば、カレー...
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食事 不思議な現象！中心が空洞で白く変わる人参！
料理をする際に人参を切ってみたら、中が空洞で表面が白く変化していることに気付いたことはありませんか？「白くなってる！」「中が空っぽだ！」と驚いた経験を持つ方も多いかもしれません。本記事では、なぜ人参がこのような状態になるのか、そしてそのよう...
食事 急いでいる朝でも大丈夫！弁当を素早く冷やす3つの方法！
通常、弁当はしっかり冷めてから蓋をするのが望ましいとされています。しかし、弁当が作り終わってから蒸気がなくなり冷めるまでには、通常、室温で約30分かかります。急ぎの朝には、この時間をどうにか短縮したいものです。では、どのように弁当を迅速に冷...
食事 お弁当でスイカを楽しむ！適切な詰め方と冷凍スイカの扱い方
夏のピクニックやお弁当にスイカを取り入れたいと考えることは多いですが、スイカを上手に詰める方法や冷凍スイカの扱いには注意が必要です。スイカは水分が多いので、他の食品と一緒に入れると濡れてしまうことがあります。これを防ぐためには、スイカを別の...
食事 お弁当に入れた豚の冷しゃぶが傷む？前夜の残りでしゃぶしゃぶ弁当を作るのはどうか？
お弁当に冷しゃぶを入れる方法、その傷みやすさ、そして美味しくアレンジする方法について知りたい方は多いですね。特に暑い季節には、食中毒が心配されるため、前日の食事を有効活用したいと思っている方もいるでしょう。「しゃぶしゃぶ弁当を持参したら傷ん...
食事 前日に作った焼きそばを弁当にする際の安全対策！
焼きそばをお昼の弁当に取り入れるのは楽しいですよね。でも、安全に保存して美味しく保つ方法について心配はありませんか？この記事では、以下のような疑問に答えていきます。「前日に作った焼きそばを弁当にしても大丈夫？」「どうしたら焼きそばを美味しく...