食事

三重県で牡蠣の食べ放題に行こうと考えたとき、「事前に予約したほうがいいのか」「当日そのまま行っても大丈夫なのか」と迷ってしまうことはありませんか。下調べをせずに現地へ向かった結果、想像以上に待ち時間が長かったり、すでに希望の時間帯が埋まって...

節分といえば、以前は豆をまいて厄を払う行事という印象が強かったですよね。ところが近年では太巻きをそのまま食べる風景のほうが定番として思い浮かぶ人も増えてきました。節分が近づくとスーパーやコンビニの売り場が一斉に恵方巻き一色になり「いつの間に...

「大晦日はそば一択」と思っていませんか？最近はその固定観念にとらわれず、うどんやラーメンをはじめ、家族でつつく鍋料理など、好きなメニューで一年を締めくくるご家庭が増えています。「そばよりうどんの方が喉ごしが良くて好き」「子どもがラーメンが好...

「おでんに牛すじを入れてみたいけれど、下ごしらえが大変そう…」そんなふうに思ったことはありませんか？実は圧力鍋を使えば長時間の煮込みが不要で、驚くほどやわらかく仕上げることができるんです。短い加圧時間でもしっかりと味が染み込み、出汁にもコク...

人気YouTuber・HIKAKINさんがプロデュースしたラーメンブランド「みそきん」。東京ラーメンストリートにオープンした実店舗は、登場直後から大きな話題を呼び、連日長い列ができるほどの盛況ぶりを見せています。本記事では「営業期間はどこま...

丸亀製麺の看板メニューといえば、シンプルながらも出汁の香りを引き立てる「釜揚げうどん」。茹でたての麺を桶に入れ、つけだしで味わうあのスタイルは、うどん好きなら誰もが一度は口にしたことがあるでしょう。そんな釜揚げうどんを、毎月1日に限って半額...

今回は、日本でおなじみのジャンクフードの中から、特に人気の高い11種類を厳選してご紹介します。それぞれの特徴やカロリー、代表的なメーカーについてもあわせて見ていきますね。どれも一度食べたらやめられなくなるような魅力がありますし、「気がついた...

今年もドトールから、暑い季節にぴったりの冷たいドリンクが登場しましたね。今回お目見えしたのはマスカットとみかんの味わいを組み合わせた、さっぱり系の「ヨーグルン」。鮮やかな色合いで、つい写真を撮りたくなるような見た目も魅力のひとつです。この「...

鶏砂肝、焼き鳥やいろいろな料理で使われることが多いですよね。この部位、調理の仕方によっては、独特の食感と風味を楽しむことができるんです。でも、調理しているときに「この赤み、大丈夫かな？」や「もしかして中が生っぽい？」って、不安になることあり...