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厚揚げや豆腐は賞味期限が短く、購入後にすぐ使い切れないことも多いですね。そんな時に役立つのが冷凍保存です！厚揚げは豆腐から作られた加工食品ですが、冷凍に適しているかどうか疑問に思う方もいるでしょう。この記事では、そんな疑問にせまっていきます...

カット野菜は忙しい日常に非常に便利です。包丁やまな板を使わないので、洗い物が減り、時間も節約できます！日々の食事の準備を手軽にするために、多くの人がカット野菜を活用していますよね。スーパーやコンビニでは、サラダ用のみならず、焼きそば、カレー...

私が学生の頃、母は私たち兄妹のお弁当を作るために、自分の支度より先に起きていました。お弁当を前日に準備しておけば、翌朝はずっと楽になりますよね！タマゴ焼きはお弁当に欠かせない彩りのアイテムで、前もって作っておくとさらに時間を節約できますし。...

秋から冬にかけて、焼き芋が店頭で目立つようになります。サツマイモを使った焼き芋は、日本だけでなく世界中で愛されるスナックです。英語で「baked sweet potato」と呼ばれるこのおやつは、オーブンでじっくりと焼かれることからその名が...

料理をする際に人参を切ってみたら、中が空洞で表面が白く変化していることに気付いたことはありませんか？「白くなってる！」「中が空っぽだ！」と驚いた経験を持つ方も多いかもしれません。本記事では、なぜ人参がこのような状態になるのか、そしてそのよう...

通常、弁当はしっかり冷めてから蓋をするのが望ましいとされています。しかし、弁当が作り終わってから蒸気がなくなり冷めるまでには、通常、室温で約30分かかります。急ぎの朝には、この時間をどうにか短縮したいものです。では、どのように弁当を迅速に冷...

岐阜県八百津町で毎年8月初旬の日曜日に開催される「八百津町花火祭り」。木曽川の河畔で、伝統的なまきわら船と共に繰り広げられる色鮮やかな花火が特徴です。ここでは、祭りの基本情報と訪れる際の注意点をお伝えします。「八百津町火花祭り」開催情報 日...

茨城県大洗サンビーチで夏の終わりを飾る、音楽と花火の祭典が開催されます。著名アーティストがステージを彩り、約15,000発の花火が夜空を美しく飾ります。21回内閣総理大臣賞を受賞した野村花火工業による、迫力ある花火ショーは観客を魅了し続けて...