食べ物

「おでんに牛すじを入れてみたいけれど、下ごしらえが大変そう…」そんなふうに思ったことはありませんか？実は圧力鍋を使えば長時間の煮込みが不要で、驚くほどやわらかく仕上げることができるんです。短い加圧時間でもしっかりと味が染み込み、出汁にもコク...

人気YouTuber・HIKAKINさんがプロデュースしたラーメンブランド「みそきん」。東京ラーメンストリートにオープンした実店舗は、登場直後から大きな話題を呼び、連日長い列ができるほどの盛況ぶりを見せています。本記事では「営業期間はどこま...

丸亀製麺の看板メニューといえば、シンプルながらも出汁の香りを引き立てる「釜揚げうどん」。茹でたての麺を桶に入れ、つけだしで味わうあのスタイルは、うどん好きなら誰もが一度は口にしたことがあるでしょう。そんな釜揚げうどんを、毎月1日に限って半額...

今回は、日本でおなじみのジャンクフードの中から、特に人気の高い11種類を厳選してご紹介します。それぞれの特徴やカロリー、代表的なメーカーについてもあわせて見ていきますね。どれも一度食べたらやめられなくなるような魅力がありますし、「気がついた...

丸亀製麺と聞くと、みなさんもまずはそのもちもちでコシの強いうどんを思い浮かべるのではないでしょうか？確かに、その美味しいだしに浸ったうどんは誰もが一度は虜になる味ですよね。ところが、この有名なうどんチェーンにはちょっと意外な隠れメニューがあ...

蛤の美味しさと栄養価の高さは皆さんもよく知っていることですよね。でも、加熱しても殻が開かないとき、どうしたらいいか困りますよね。このような問題は蛤の新鮮さや調理の仕方、保管方法に左右されることが多いんです。ですから、この記事では蛤の新鮮さを...

凍ったかき揚げをサクサクのまま楽しみたいですよね。その場合、オーブントースターでの再加熱が最適だと言えます！凍ったかき揚げを再び温める方法として、自然解凍や電子レンジを使うのも一般的ですよね。ただ、これらの方法を使うと食感が柔らかくなりすぎ...

ラードを使うと料理の味がぐんとアップしますよね。こんな便利な調味料、家に常備しておくとかなり重宝するんですよ。さて、どこでラードが買えるのかちょっと調べてみました。皆さんにも役立つ情報をぜひ参考にしてくださいね！スーパーから専門店まで、！ま...

2025年、札幌雪祭りは冬の訪れとともに、北海道の魅力を伝える大イベントとして観光客を引きつけますよね。大通公園、つどーむ、すすきのなど、様々なエリアに屋台や出店がズラリと並び地元の美味しい食べ物やユニークなお土産を楽しむことができますよ。...

急に離乳食の準備が必要になって軟らかいご飯が要る時、どう対応しますか？たとえば、米と水の計量をしっかり行ったつもりでも予想以上にご飯が固く炊けてしまうことありますよね？芯が残ると、美味しさも半減してしまいますよね。ご飯を柔らかくしたい時なん...