食べ物

急に離乳食の準備が必要になって軟らかいご飯が要る時、どう対応しますか？たとえば、米と水の計量をしっかり行ったつもりでも予想以上にご飯が固く炊けてしまうことありますよね？芯が残ると、美味しさも半減してしまいますよね。ご飯を柔らかくしたい時なん...

料理で出た使い済みの油は皆さんどうされていますか？多くの人が「使用後すぐに廃棄する」とおっしゃるかもしれません。私自身も以前はそうでした。ですが実はこれ、少しもったいないと思いませんか？場合によってはもう一度利用できる可能性もあるしそれを試...

トマト缶はパスタ、スープ、カレー、リゾットといった多彩な料理に不可欠な食材です。ですが、いざという時にキッチンにストックがない場合もありますね。そんな時に役立つのが、生トマトやケチャップの活用法です。これらを使ってトマト缶の代わりになる方法...

「スイートポテト」は手軽に作れてすぐに楽しめる手作りスイーツとして人気があります。そのシンプルなレシピと短い調理時間は多くの人にとってお気に入りのデザートですよね！しかし、スイートポテトの完成度は使う材料の水分量に大きく左右されるので、特に...

カラッと揚げたフライドチキンやサクサクの天ぷらに添えると見た目も華やかになる千切りキャベツ。しかし自分で切るのが面倒なときもありますよね！そんなときはスーパーで売られている千切りキャベツが大活躍。必要な分量だけサッと取り出せて非常に便利です...

自宅でポップコーンを作ることは意外と簡単で楽しいものですよ。自分で挑戦してみると思いのほかスムーズに作れて驚かれることでしょう。また、自分好みの味を楽しめるのも魅力の1つですよね！ただし、自作のポップコーンには味付けの工夫が求められます。作...

子どもたちが毎日持っていくランチボックスにサンドイッチを加えると、いつも以上に楽しそうに食事をする姿が見られます。サンドイッチは準備が簡単で、忙しい朝でも手早く作れるので、大人から子どもまで大満足のメニューです。しかし、サンドイッチを作る際...

冬の訪れと共に、多くの家庭で温かいおでんが食卓を彩りますよね！じゃがいもは、地方によっておでんに加えるかどうかが分かれる具材です。特に関西ではおでんに欠かせない定番の具であり、最近では関東でもその魅力に気づく人が増えています^^本記事では、...

寿司飯が余ったら、適切な保存方法でまだ美味しく食べることが可能です。 室温での保存 数時間内に質が落ちるため、おすすめできません。 冷蔵での保存 最大で2日間は保つことができます。 冷凍での保存 最長で1ヶ月間保存が可能です。保存期間を参考...

カット野菜は忙しい毎日の強い味方で、調理の手間を省いて洗い物も少なく済む便利なアイテムです。サラダ用から焼きそば、カレー、煮物用といった様々な種類がスーパーやコンビニで販売されており、多くの人が利用しています。さらに洗い物を減らすために、カ...