スーパーやお店で焼き芋の甘い香りに惹かれて、つい買ってしまうことありませんか?その香りが空気中に広がると、自然と食欲がそそられますよね。
しかし、家で食べ始めると、途中でお腹がいっぱいになってしまったり、買いすぎてしまって余らせてしまったりすることもあります。
実は焼き芋の正しい保存方法や保存期間は、意外と知られていないものです。今回は、焼き芋が長持ちする保存方法について、わかりやすくご紹介します。
注意:焼き芋は美味しいですが、食べ過ぎには注意しましょう!
焼き芋はその甘さとふんわりとした食感が魅力で、気づくとたくさん食べてしまいますね。身体や美容にも良いとされ、便秘になりにくい役立つ食物繊維が豊富なため、ついつい手が伸びがちです。
しかし、いくら体に良いとされる食材でも、食べ過ぎれば体に負担がかかることがあります。
焼き芋の食べ過ぎが引き起こす5つのこと!
- ガスが多くなる
- 胸焼け
- 消化不良
- 皮膚のトラブル
- 歯に影響
質の高い食材でも、過剰に食べしぎると身体に良くないので、適量を心掛けましょう。
焼き芋をより甘くするコツ!塩水の活用方法
甘いサツマイモが増える一方で、簡単においしい焼き芋を楽しむ方法があります。それは「塩水」を使うことです。
塩水がサツマイモをどう甘くするのかというと、塩は異なる味が混ざり合うことで、片方の味を強調します。
スイカに塩を少し振ると甘さが増すのと同様に、サツマイモを塩水に浸すことでその自然な甘みを引き出し、余計な水分を取り除くことでさらに味が濃くなります。
事前に焼き芋を準備する方法
焼き芋を前もって用意することは可能でしょうか?
調査によると、適切な保存方法を利用すれば、事前に焼き芋を準備しておくことは可能です。
保存方法によって持ち時間が変わりますが、冷凍、冷蔵、また常温保存が選べます。
夏に焼き芋を保存するのは大丈夫?
夏は食品の保存が特に重要な季節です。焼き芋も夏に前もって準備しておくことは可能ですが、常温での保存は避けた方が良いでしょう。
夏期間中の焼き芋の保管には、きほん冷凍や冷蔵が最適で美味しく食べられますよ。
焼き芋を長持ちさせる冷凍テクニック!
焼き芋を長期間保存するためには、冷凍が1つのとても人気な方法です。ここで焼き芋の冷凍保存法を詳しく説明します。
焼き芋を冷凍する際の重要な3つのステップ
焼き芋の冷凍には、以下の3つの重要なステップがあります。
- 焼き芋をしっかりと冷ましてください。
- 表面が湿っている場合は、タオルでよく拭き取ります。
- 個々の焼き芋をラップで包むか、適当な大きさに切ってから保存してください。
これらのステップを遵守することで、焼き芋を簡単に冷凍保存することができます。
解凍に関しては、電子レンジで約3分加熱すれば、すぐに美味しく食べられます。特に甘くてとろっとした蜜芋は、その質感が保存に適しており、冷凍が最も推奨される方法なので覚えておいてくださいね!