食べ物

蛤の美味しさと栄養価の高さは皆さんもよく知っていることですよね。でも、加熱しても殻が開かないとき、どうしたらいいか困りますよね。このような問題は蛤の新鮮さや調理の仕方、保管方法に左右されることが多いんです。ですから、この記事では蛤の新鮮さを...

凍ったかき揚げをサクサクのまま楽しみたいですよね。その場合、オーブントースターでの再加熱が最適だと言えます！凍ったかき揚げを再び温める方法として、自然解凍や電子レンジを使うのも一般的ですよね。ただ、これらの方法を使うと食感が柔らかくなりすぎ...

しいたけの茹で方って、その美味しさを最大限に引き出すための基本中の基本ですよね。正しい茹で方を覚えるだけで、しいたけの本来の風味と旨味を存分に楽しめるようになります。この記事では、しいたけをおいしく茹でるための時間の目安と、他にも役立つレシ...

家庭で作るきゅうりの酢漬けの風味は絶品ですが、どの程度の期間安全に保存できるのか疑問を持つ方は多いです。きゅうりの酢漬けはその健康効果と長持ちする保存性で知られています。具体的にどれくらいの時間これを保存可能なのでしょうか？この記事ではきゅ...

山芋って滑らかで独特の食感が特徴で、すりおろすとその風味が絶品ですよね。皮が硬くて剥きにくいし触るとかゆくなることもありますが、実は皮付きで食べる方法もあるんです。この記事では山芋を触った後のかゆみ対処法と、皮を活用したお手軽レシピをご紹介...

ラードを使うと料理の味がぐんとアップしますよね。こんな便利な調味料、家に常備しておくとかなり重宝するんですよ。さて、どこでラードが買えるのかちょっと調べてみました。皆さんにも役立つ情報をぜひ参考にしてくださいね！スーパーから専門店まで、！ま...

2025年、札幌雪祭りは冬の訪れとともに、北海道の魅力を伝える大イベントとして観光客を引きつけますよね。大通公園、つどーむ、すすきのなど、様々なエリアに屋台や出店がズラリと並び地元の美味しい食べ物やユニークなお土産を楽しむことができますよ。...

日々の生活で、子どもたちがいろんなものの数え方に興味を持つこと、ありますよね。特に海産物の「たらこ」や「明太子」、それに「数の子」の数え方は意外と知られていないものです。どうやって数えるのでしょうか？この記事ではなぜ「たらこ」と「明太子」を...

ピザは誰もが気軽に楽しめる人気メニューですが、サイズを選ぶのって意外と悩むものですよね。ピザハットでは、いろんなシーンに合わせて、いろいろなサイズのピザを選べるんです。「Mサイズで足りるかな？」「Lサイズは大きすぎるかも…」って、迷ったこと...

スポンジケーキの生地を作るとき、ひらがなの「の」の形を描くように軽く動かして混ぜる「切る」方法って聞いたことありますよね。このシンプルだけどとても大切なテクニックが、実はケーキの仕上がりを左右するんです。ここでは、その技法の重要性と詳細をわ...