食べ物

生活の知恵

気をつけよう!夏と冬で季節ごとの肉の持ち運び時間と腐るリスク

お買い物の途中で思わぬセールに出会ったら、ついつい手が伸びてしまいますよね。ジャムやパスタなどの保存食ならまだしも、問題は生肉の場合。特に夏の熱い日は「急いで冷蔵庫に!」と焦ることも多いです。そこで暑い夏と寒い冬、それぞれで肉の持ち運び時間...
生活の知恵

夏のピクニックにぴったり!サンドイッチ弁当の新鮮な持ち運び方!

子どもたちが毎日持っていくランチボックスにサンドイッチを加えると、いつも以上に楽しそうに食事をする姿が見られます。サンドイッチは準備が簡単で、忙しい朝でも手早く作れるので、大人から子どもまで大満足のメニューです。しかし、サンドイッチを作る際...
生活の知恵

地方によるおでんの具材差!じゃがいもの取り入れ方と活用術!

冬の訪れと共に、多くの家庭で温かいおでんが食卓を彩りますよね!じゃがいもは、地方によっておでんに加えるかどうかが分かれる具材です。特に関西ではおでんに欠かせない定番の具であり、最近では関東でもその魅力に気づく人が増えています^^本記事では、...
生活の知恵

寿司飯の保存法と活用レシピ!冷蔵や冷凍でどれくらい持つのか、そして鮮度を保つ方法!

寿司飯が余ったら、適切な保存方法でまだ美味しく食べることが可能です。 室温での保存 数時間内に質が落ちるため、おすすめできません。 冷蔵での保存 最大で2日間は保つことができます。 冷凍での保存 最長で1ヶ月間保存が可能です。保存期間を参考...
食事

袋入りカット野菜を電子レンジで加熱する際のポイント!

カット野菜は忙しい毎日の強い味方で、調理の手間を省いて洗い物も少なく済む便利なアイテムです。サラダ用から焼きそば、カレー、煮物用といった様々な種類がスーパーやコンビニで販売されており、多くの人が利用しています。さらに洗い物を減らすために、カ...
食事

半年保つかも?かぼちゃを丸ごと保存する際の利点と留意点!

かぼちゃは丸ごと保管することで、長期間保存できることが知られています。ただし、一度切るとすぐに劣化が始まるため、冷蔵保存しても約一週間で食べきる必要があります。丸ごと保存の場合、外見は問題ないように見えても、中の種や綿部分が先に腐ることがあ...
食事

人参の中心が白く空洞になる原因とは?食べても大丈夫か分かりやすく解説

人参の中心が白くなったり空洞になる原因を解説します。腐っているのか、食べても問題ないのかを見分けるポイントも分かりやすくまとめています。